Kräuter können beim Kochen und Heilen sehr nützlich sein. Wenn Sie einen Kräutergarten anlegen wollen, sollten Sie wissen, dass sie nicht unbedingt in einem eigenen Garten untergebracht werden müssen. Kräuter lassen sich leicht in bestehende Gärten integrieren und gedeihen dort genauso gut. Wo auch immer Sie Ihre Kräuter anbauen wollen, sollten Sie bedenken, dass es sich um wuchernde Pflanzen handelt, die gut gepflegt werden müssen, um zu gedeihen.
Wo Sie Ihren Kräutergarten anlegen
Wie bei anderen Nutzpflanzen ist die Wahl eines sonnigen Standorts ideal für einen erfolgreichen Kräutergarten. Viele ziehen es vor, einen Garten in der Nähe ihrer Küche anzulegen, damit sie die Kräuter, die sie zum Kochen benötigen, leicht erreichen können. Wenn Sie jedoch eine größere Menge an Kräutern anbauen möchten, muss der Standort größer sein und eignet sich möglicherweise nicht für die Nähe der Küche.
Mit welcher Größe sollten Sie beginnen?
Bei einem Kräutergarten ist es am besten, mit einer Fläche zu beginnen, die genügend Platz bietet, um alle Kräuter, die Sie anbauen möchten, richtig anzubauen. Kräuter, die zu kulinarischen Zwecken verwendet werden, brauchen nicht viel Platz, da die meisten Menschen nur so viel nehmen, wie sie gerade brauchen – ein paar Pflanzen reichen für eine ganze Saison. Wenn es also um den Platz geht, kommt es darauf an, was für Sie am besten ist, wie viele verschiedene Sorten Sie haben möchten und wie viele mehrjährige Kräuter Sie anbauen möchten.
Für diejenigen, die Trocken- oder Gefrierkräuter anbauen möchten, ist es ideal, mehr Pflanzen zu haben, ebenso wie für diejenigen, die Kräuter für Potpourri und Färbemittel anbauen möchten, da hierfür viele Pflanzen benötigt werden.
Anlegen eines formalen Kräutergartens
Während der Hochsaison von Mai bis Juni sind formale Kräutergärten sehr schön anzusehen. Die Struktur des Gartens trägt dazu bei, die überwucherten, unansehnlichen Kräuter zu verdecken, die erst kürzlich abgeschnitten oder verpflanzt wurden.
Normalerweise legt man einen formalen Kräutergarten an, indem man eine Reihe von Beeten anlegt, die eine geometrische Form bilden. Das kann ein Quadrat oder ein Kreis sein. Während die Pflanzen im gesamten Garten variieren, wird das gesamte Projekt durch die von Ihnen eingebrachte Bepflanzung zusammengeführt. Wege zwischen den Beeten, die mit Ziegeln oder Steinen gepflastert sind, bilden einen schönen Abschluss. Weitere Elemente wie eine Sonnenuhr, eine Vogeltränke oder ein anderes Element lassen Ihren Garten das ganze Jahr über gepflegt aussehen.
Themen sind auch eine gute Option für Gärtner. Themen können z. B. Farben, Düfte oder die Kombination von verschiedenen Kräutern in den Gartenbeeten sein.
Viel Spaß bei der Gestaltung Ihres Kräutergartens nach Ihren eigenen Vorstellungen. Solange Sie Ihren Garten richtig planen, Ihre Kräuter auswählen und sie richtig pflegen, werden Sie sicherlich den Frieden und die Belohnung finden, die viele Gärtner finden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie sich einem ganzen Garten widmen wollen, können Sie auch einen Garten auf der Fensterbank in Betracht ziehen.